策劃/路玉萍
12月13日,湛江村晚組委會聯(lián)合美食達(dá)人“輝哥半島美食”正式啟動“村晚年夜飯,邀你來點(diǎn)菜”活動?;顒右唤?jīng)推出,便引發(fā)強(qiáng)烈反響,不僅眾多湛江街坊踴躍留言點(diǎn)菜,更勾起在外游子的思鄉(xiāng)之情。同時,天南地北的網(wǎng)友們紛紛將目光聚焦于獨(dú)特的“湛江味道”,活動影響力不斷擴(kuò)大。
活動期間,網(wǎng)友的留言,包括“東海小青龍”鮮嫩彈牙,“硇洲鮑魚”醇厚鮮美,“湛江白切雞”原汁原味,“麻章燒豬”香脆可口,“吳川八寶飯”香甜軟糯等,每一道菜皆深深烙印著湛江濃郁的地方特色與獨(dú)特的年節(jié)韻味。日前,依據(jù)網(wǎng)友在湛江日報公眾號、唯食網(wǎng)公眾號、抖音號、視頻號以及美食達(dá)人“輝哥半島美食”自媒體賬號等多平臺的留言情況,活動組委會精心整理并正式公布了湛江村晚年夜飯候選菜品信息,且于12月21日正式開啟投票通道。
在12月21日至12月28日期間,廣大市民與網(wǎng)友只需輕松點(diǎn)擊手機(jī)屏幕,進(jìn)入湛江日報公眾號、湛江唯食網(wǎng)公眾號的投票小程序,即可為心中所鐘愛的“湛江味道”投出寶貴一票,并有機(jī)會領(lǐng)取專屬的年夜飯教程。
值得期待的是,自2024年12月29日至 2025年1月18日,知名美食達(dá)人“輝哥—半島美食”將悉心挑選最為新鮮、地道的食材,并在現(xiàn)場全方位展示湛江特色年夜飯菜品的精湛制作工藝。湛江日報記者也將全程跟蹤拍攝,用鏡頭詳盡記錄從食材挑選到烹飪火候把控,從調(diào)味秘訣到擺盤技巧等每一個精彩瞬間。相關(guān)視頻將在湛江日報社媒體矩陣以及“輝哥半島美食”自媒體賬號同步發(fā)布,讓市民與網(wǎng)友即便在家中,也能跟隨達(dá)人的示范,熟練掌握地道“湛江味道”的制作方法,為自家年夜飯增添別具一格的風(fēng)味,盡享美食帶來的歡樂與溫馨。
第二屆湛江村晚由湛江市“百千萬工程”指揮辦指導(dǎo),湛江日報社、中共湛江市委社會工作部、湛江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、湛江市海洋與漁業(yè)局、湛江市文化廣電旅游體育局、湛江市住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局、湛江市總工會、湛江市婦女聯(lián)合會、共青團(tuán)湛江市委員會、湛江市工商業(yè)聯(lián)合會、廣州市白云區(qū)派駐湛江市麻章區(qū)對口幫扶協(xié)作工作組、麻章區(qū)人民政府、中共麻章區(qū)委宣傳部主辦。